成功案例
Q Burger
饗樂餐飲實業股份有限公司
Q Burger 導入 SAP S/4HANA Cloud 雲端 ERP
助即時掌握營運資料，資料正確率百分百，決策者擬定商業戰略快狠準
產業別
餐飲業
公司背景
Q Burger 成立於 2013 年，創業緣起於董事長鄭瑞賓看準台灣餐飲市場的商機，以「創造每天第一個美好」為品牌官方口號，希望為每位客人創造每天第一個美好。多年來 Q Burger 持續擴大營運規模，全台目前有超過 340 家直營與加盟門市，並斥資 12 億元打造 1,200 坪全新總部，自建食安實驗室及概念門市，目標培育更多餐飲人才，打造出讓台灣引以為傲的國際品牌。
因應市場數位化趨勢，Q Burger 成立以來陸續運用數位科技優化企業經營管理，包含導入 POS系統、會員及點餐 APP、以及採用雲端 ERP，持續投入創新，Q Burger 榮獲各大獎項，中華民國國家磐石獎、創業楷模暨相扶獎、品牌金舶獎、《哈佛商業評論》數位轉型鼎革獎、國家品牌玉山獎、金商獎等肯定。未來 Q Burger 會繼續深耕台灣，提高全台門市佔有率，希望在台灣門市突破 1,000 家之際，接著把眼光放眼全球打世界盃，將屬於台灣特色的早午餐品牌推向國際。
因應市場數位化趨勢，Q Burger 成立以來陸續運用數位科技優化企業經營管理，包含導入 POS系統、會員及點餐 APP、以及採用雲端 ERP，持續投入創新，Q Burger 榮獲各大獎項，中華民國國家磐石獎、創業楷模暨相扶獎、品牌金舶獎、《哈佛商業評論》數位轉型鼎革獎、國家品牌玉山獎、金商獎等肯定。未來 Q Burger 會繼續深耕台灣，提高全台門市佔有率，希望在台灣門市突破 1,000 家之際，接著把眼光放眼全球打世界盃，將屬於台灣特色的早午餐品牌推向國際。
產品及服務
美式精緻早午餐、各式精緻套餐、各式義大利麵/鐵板麵/炒泡麵、燉飯、精品咖啡、冷熱飲料、每季限定世界風味賞新品推出
SAP 解決方案
選擇 SAP S/4HANA Cloud，除了涵蓋 財務、採購、庫存管理、銷售等完整應用，更是考量雲端 ERP 可持續更新版本，因應未來持續擴展，滿足企業多樣化需求
成果及效益
● 重新梳理端到端作業流程，強化內稽內控，提升跨部門、跨門市的協作，同時確保資料正確性
● 以單一雲端 ERP 為營運核心，各單位數據自動化彙整，全面提升經營資訊透明度，優化財務、採購、庫存等管理
● 100%資料正確率: 每日門市 POS 交易資料達 50 萬筆自動拋轉 ERP，增加卡控機制勾稽，營運資料更加精準、正確
● 每月 2 號即可完成月結: 系統強健財務作業效率，自動彙總、產出傳票，減少財會手動輸入與計算時間，每日省下約 200 分鐘工時；月結日期從 15 號提前到 2 號
● 95% 庫存準確度: 雲端 ERP 作為中央戰情室隨時掌握物料供需周轉情況，有效避免爆倉、存貨不足、物料過期，讓庫存預測大幅提升
● 每月 2 號即可完成月結: 系統強健財務作業效率，自動彙總、產出傳票，減少財會手動輸入與計算時間，每日省下約 200 分鐘工時；月結日期從 15 號提前到 2 號
● 95% 庫存準確度: 雲端 ERP 作為中央戰情室隨時掌握物料供需周轉情況，有效避免爆倉、存貨不足、物料過期，讓庫存預測大幅提升